〜母の味〜ピーマンと人参のきんぴら☆
Marimari01 @cook_40168864
夕飯の一品やお弁当の彩りに最適！
このレシピの生い立ち
私の母親がよくお弁当に入れてくれたもの…懐かしい味です☆
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは種を取り斜め細切り、人参は皮を剥き１cm幅位の短冊切りにする。
- 2
油揚げはキッチンペーパー等で油を取り、縦半分にして細切りにする。
- 3
フライパンを温め、ごま油を引いたら中火位でピーマンと人参を炒める。
- 4
少ししんなりしてきたら、油揚げを入れてさらに炒める。
- 5
大体火が通ったら、めんつゆ、みりん、しょう油を入れて軽く炒め、仕上げに白ごまを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません☆
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