ナスとシーチキンで簡単ドリア
きふね @cook_40035317
便利なシーチキンプラスを使って簡単ドリア。時間のない時やランチに♪子供も喜ぶドリアです。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんは面倒・・・。パパッとできて子供も喜ぶドリアに野菜もたっぷり詰め込みました。
ナスとシーチキンで簡単ドリア
便利なシーチキンプラスを使って簡単ドリア。時間のない時やランチに♪子供も喜ぶドリアです。
このレシピの生い立ち
お昼ごはんは面倒・・・。パパッとできて子供も喜ぶドリアに野菜もたっぷり詰め込みました。
作り方
- 1
ナスは1.5センチくらいのサイコロ状、玉ねぎもナスに合わせて同じくらいの大きさに切りました。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ナス、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
- 3
塩コショウで味付け、汁を切ったシーチキンプラス（コーン）を加え、ケチャップ、ウスターソースを加え混ぜ火を止めます。
- 4
耐熱皿にバターかマーガリンをうっすらぬっておきます。（分量外）
- 5
耐熱皿にご飯を盛り、その上に具を乗せチーズをたっぷり乗せてオーブントースターで4～5分。
チーズが溶ければ出来上がり。 - 6
最近子供がハマッてるケチャップ。
トマトの甘みがぎっしりなんです。
今回はコレを使いましたが普通のケチャップでOK。 -
コツ・ポイント
ご飯は普通に白いご飯で作りましたが、バターライスなどでも美味しいです。
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