玉ねぎは皮をむいてあらめのみじん切り、ウィンナーは食べやすい大きさの輪切りにする。
ご飯はレンジでチンして温めておく。

温めたフライパンにサラダ油をいれ、ウィンナーと玉ねぎを中火で炒め、塩コショウを振る。

玉ねぎがしんなりとしてきたら、温めたご飯を入れてほぐしながら炒める。

ご飯がほとんどほぐれてきたらケチャップをいれて全体がケチャップ色に色づくよう炒める。

４をグラタン皿にいれてホワイトソースをかけ、チーズを全体にのせる。