ちくわの揚げパン
揚げたてはサクサクおいしいです！１個食べると満腹になります。
このレシピの生い立ち
パン屋さんのちくわパンを真似して作ってみたくて。
作り方
- 1
パン生地を作り発酵させる。１０等分してベンチタイム２０分。
- 2
ちくわにスティックチーズを入れる。
- 3
成形。生地をめん棒で楕円形にのばす。
ちくわを生地で包む。とじ目はしっかり閉じておく。 - 4
仕上げ発酵を１０～１５分する。
- 5
仕上げ発酵後、卵をつけて、パン粉をまぶしてから、１８０℃の油で４～５分あげる。
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