
絶対に失敗しない餃子の焼き方

りるみな @cook_40044031
レシピと言えるのか…でもこれで失敗なし!
このレシピの生い立ち
何度チャレンジしても上手くいかなかった餃子を
手抜きで綺麗に焼き上げる方法を考えました。
絶対に失敗しない餃子の焼き方
レシピと言えるのか…でもこれで失敗なし!
このレシピの生い立ち
何度チャレンジしても上手くいかなかった餃子を
手抜きで綺麗に焼き上げる方法を考えました。
作り方
- 1
餃子をレンジの「暖め」もしくは蒸し器で蒸します。
- 2
中まで火が通ったら、フライパンに油を敷き、1で温めた餃子を並べます。
- 3
焼き色がついたらOK!
完成です。
お皿に綺麗に並べましょう。 - 4
コツ・ポイント
蒸し器を使用した場合は、皮が破れやすくなっているので、気をつけてください。
春巻きも油を少なくする意味で使えますね。
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餃子の底がフライパンに張り付いてボロボロ…なんて経験ありませんか??レシピではないけれど、私自身の思考錯誤によって得られた焼き方の覚え書きデス(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ bright -
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その他のレシピ
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