いつも通りの味噌汁を作る。ネギやほうれん草など他の具が入ってる方が美味しいです。

なすを食べやすい大きさに切って油を引いたフライパンで焼き色がつくまで焼く。なすは薄めに切った方が少ない油で焼けます。

焼いたなすを味噌汁の鍋に入れれば完成です。