作り方
- 1
大根、にんじん、きゅうりはそれぞれ太めのせん切りにする。
- 2
白練りごまからごま油までの材料を全て混ぜ合わせ、だしを加えて濃度を調節してドレッシングを作る。
- 3
1を器に盛り、かいわれ大根を散らしてドレッシングを全体にかける。
- 4
コツ・ポイント
練りごまと酢を充分に混ぜ合わせてから砂糖を加えると、うまく混ざります。
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