大根とにんじんの練りごまドレッシング

京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284

ぽりぽり、ぽりぽり…、野菜がとってもおいしくいただけます!
このレシピの生い立ち
ぜひおためしください!

大根とにんじんの練りごまドレッシング

ぽりぽり、ぽりぽり…、野菜がとってもおいしくいただけます!
このレシピの生い立ち
ぜひおためしください!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 大根 1/3本
  2. にんじん 1/2本
  3. きゅうり 1本
  4. 貝割れ大根 適宜
  5. ドレッシング
  6. 白練りごま 大さじ2
  7. 小さじ2
  8. 砂糖 小さじ2
  9. しょうゆ 少々
  10. ごま 小さじ1
  11. だし 適宜

作り方

  1. 1

    大根、にんじん、きゅうりはそれぞれ太めのせん切りにする。

  2. 2

    白練りごまからごま油までの材料を全て混ぜ合わせ、だしを加えて濃度を調節してドレッシングを作る。

  3. 3

    1を器に盛り、かいわれ大根を散らしてドレッシングを全体にかける。

  4. 4

コツ・ポイント

練りごまと酢を充分に混ぜ合わせてから砂糖を加えると、うまく混ざります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
京都へんこ山田製油
に公開
ごま職人が昔ながらの製法で毎日こつこつ作る出来立てごま製品をお届けしております。美味しさの追求はもちろんのこと、製造工程にて薬品不使用。原材料に対しても良いものを厳選し、残留農薬検査・放射能測定をクリアしたもののみで安心・安全な食品を心がけております。
もっと読む

似たレシピ