さっぱり☆苦くないゴーヤのサラダ

Name: さっぱり☆苦くないゴーヤのサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1本; きゅうり １／２本; 紫たまねぎ １／２個; ツナ 1缶; ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1〜2; ●酢 大さじ1; ●ゴマ 適量

食欲ないときでも食べられる、さっぱり彩りきれいなサラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズで和えようと思ったのだけど、ゴーヤの緑と紫玉ねぎの紫がとってもキレイだったので、色を生かしてみました。

材料

4人分

ゴーヤのわたをよく取り除くと苦味がおさえられます。
ツナをノンオイルのものにすれば、よりさっぱりといただけます！

2013/07/24 08:46に公開

夫＋猫二匹と暮らしています。ゴルフ（やるのが）大好き☆サッカー（観るのが）大好き☆セルフジェルネイルにもハマり中～♪毎日の晩酌がとっても楽しみ♪お酒のおつまみを中心に。。毎日のお料理を楽チンで楽しく☆平日は帰宅が遅いため、ちゃちゃちゃっと出来るものしか作りません。30分で4品目指して日々奮闘中～

その他のレシピ