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お惣菜屋さんのオクラ豆腐
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お惣菜屋さんのオクラ豆腐-レシピのメイン写真

お惣菜屋さんのオクラ豆腐

erika0629
erika0629 @cook_40059712

お惣菜屋さんでつい選んでしまう一品が簡単に作れました!
あっさり&さっぱり気分の日に♡
このレシピの生い立ち
お惣菜屋さんで100g=○○○円!
その位で出来ちゃうわっっっ(≧∀≦)と思って、なんとなく作りました。

お惣菜屋さんでつい選んでしまう一品が簡単に作れました!
あっさり&さっぱり気分の日に♡
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お惣菜屋さんで100g=○○○円!
その位で出来ちゃうわっっっ(≧∀≦)と思って、なんとなく作りました。

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お惣菜屋さんのオクラ豆腐

erika0629
erika0629 @cook_40059712

お惣菜屋さんでつい選んでしまう一品が簡単に作れました!
あっさり&さっぱり気分の日に♡
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お惣菜屋さんで100g=○○○円!
その位で出来ちゃうわっっっ(≧∀≦)と思って、なんとなく作りました。

お惣菜屋さんでつい選んでしまう一品が簡単に作れました!
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材料

4人分
  • 絹豆腐 1丁
  • オクラ 3~5本
  • 味付けめかぶ 1パック
  • ♥めんつゆ 大2
  • ♥鰹ぶし 1パック
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作り方

  1. 1

    お豆腐を水切りする。
    レンジでチン!でも、ざるに上げておく!でも。
    とにかくよく切る。

  2. 2

    オクラを熱湯で30秒ほど茹でて冷水にとり、細く切って「味付けめかぶ」と合わせ♥を加える。

  3. 3

    お豆腐に②をかけてもイイし、ザックリ混ぜてもイイです。
    混ぜる場合はお豆腐を小さく砕きすぎない程度に。

コツ・ポイント

お豆腐の水はよくきった方がいいです♪
和えても♪のっけても♪

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erika0629
erika0629 @cook_40059712
2013/07/20 15:16に公開
より簡単に♪より美味しく♪を目指してます^^基本は守りつつ、手抜きできたらイイなぁ(笑)
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節 絹ごし豆腐 めかぶ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18740420
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