ハムを一口大に切ります。

卵の卵黄と、塩とハムと、パルメザンチーズとホワイトソースをボールに入れて混ぜます。

卵の白身を泡立て器でメレンゲにして、それを②に入れ、さっくりと泡が消えない様に混ぜます

１６０度のオーブンで１７分焼きます。