簡単!早い!キーマビーフシチュー

よっちゃん5050
よっちゃん5050 @cook_40034839

クリームシチューも美味いけどビーフシチューもええで〜!ってことで作って見ました!予想以上に美味い〜♫!www

このレシピの生い立ち
ID18709558『簡単!早い!キーマクリームシチュー』の姉妹品ですww どちらもお好みでお楽しみ下さい〜(*^^*)♫www

簡単!早い!キーマビーフシチュー

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ID18709558『簡単!早い!キーマクリームシチュー』の姉妹品ですww どちらもお好みでお楽しみ下さい〜(*^^*)♫www

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材料

3人分くらい
  1. 牛ひき肉 250〜300g程度
  2. オリーブオイル 多め(大匙3程度)
  3. 刻みニンニク 2粒くらい
  4. 刻み生姜 ニンニクと同量程度
  5. 具材(好きなもの)
  6. 人参 1/2本
  7. タマネギ 1/2個
  8. 舞茸 50gくらい
  9. 胡椒 適量
  10. (ブラックペッパー 好きなだけ)
  11. (タバスコ 好きなだけ)
  12. パプリカ 赤1/4個、黄1/4個

作り方

  1. 1

    具材、シチューのルーを粗みじん切り程度に刻む

  2. 2

    パプリカを1cm角程度に刻んでおく ニンニク、生姜も粗みじん切り程度に刻む

  3. 3

    オリーブオイルを熱し、ニンニク、生姜を入れて炒め香りを立てる

  4. 4

    具材を入れて胡椒して炒める 油が回り玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を入れて胡椒して炒める

  5. 5

    肉が白くなってきて8分通り火が通ったら、ルーを入れ炒め合わせる

  6. 6

    パプリカを入れてサッと炒めて出来上がり♫ この時、好みでブラックペッパーやタバスコなどを入れて炒めてもスパイシーで美味い

  7. 7

    皿にレタスを敷き、プチトマトを添えて♫ さらに生パプリカを散らして♫

  8. 8

    --

  9. 9

    --

  10. 10

    --

  11. 11

    --

  12. 12

    --

  13. 13

    --

  14. 14

    H 28.5.

コツ・ポイント

とにかくあらかじめ全て刻んでおくこと これで8割がた料理が終わったようなモンですww あとは一気に炒めるだけですww

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独身貴族(笑)のよっちゃんが作る、簡単おいしいB級グルメ~(0^_’)b♪!!みんな寄ってきてね見にきてね♪
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