炊飯器で簡単！ガトーショコラもどき
炊飯器で簡単にできるガトーショコラもどきをご紹介します。ホットケーキミックスでラクラク♪
このレシピの生い立ち
簡単にチョコレート菓子が出来ないかと思い、試行錯誤しているうちに完成しました。今回は３枚で作りましたが、ビターチョコレートは２枚でももちろん構いません。
お菓子の宿命とも言えますが、ハイカロリーなので食べ過ぎにはご注意を（笑）
炊飯器で簡単！ガトーショコラもどき
炊飯器で簡単にできるガトーショコラもどきをご紹介します。ホットケーキミックスでラクラク♪
このレシピの生い立ち
簡単にチョコレート菓子が出来ないかと思い、試行錯誤しているうちに完成しました。今回は３枚で作りましたが、ビターチョコレートは２枚でももちろん構いません。
お菓子の宿命とも言えますが、ハイカロリーなので食べ過ぎにはご注意を（笑）
作り方
- 1
ホットケーキミックス、卵、生クリームをボウルで混ぜます。ダマが無くなるまでしっかりと。
-
- 2
チョコレートを湯煎で溶かします。湯煎の水が入らないように注意！
-
- 3
チョコレートが溶けたら、最初に作ったタネに入れて、チョコレートが固まってしまう前に手早く混ぜます。
-
- 4
炊飯器のお釜の底部と側面にバターを薄く塗り、完成時に取り出しやすいようにします。
- 5
お釜にタネを入れて、ガーゼを敷いた上に中の空気を抜くようにお釜をトントンとします。
-
- 6
炊飯器の炊飯ボタンを押して、炊飯が終わるまでしばらく放置します。
- 7
炊飯が終了したら、お釜を取り出してそのまま冷まします。温かいと取り出すときに崩れてしまいます。
-
- 8
冷めたら、お釜を逆さにして底を叩いてお皿に取り出します。まだ柔らかいので、裏返ったままラップをして冷蔵庫で冷やします。
-
- 9
冷蔵庫でしっかりと冷やしたら裏表を直して完成！シュガーパウダーを上からふりかければ見栄えも良くなりますね(^^)
- 10
切り方は普通に三角形に切るのが無難ですが、多人数でつまむ場合はこのように２センチ角ぐらいに切るのもアリです♪
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コツ・ポイント
・お釜から取り出すときは、必ず十分に冷めてから取り出してください。無残に崩れてしまいます（経験済み（笑））
・ホットケーキミックスの量を倍にすればチョコレートのしっとりスポンジケーキになります。そちらもお試しあれ！
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