はんぺんのしそベーコン巻き
しまりすちゃん @cook_40109371
調味料不要で超簡単！
しそが薬味からおかずに大昇格～(^^)/
このレシピの生い立ち
特売で買い込んだしそを、薬味以外で活用したかったので。
はんぺんのしそベーコン巻き
調味料不要で超簡単！
しそが薬味からおかずに大昇格～(^^)/
このレシピの生い立ち
特売で買い込んだしそを、薬味以外で活用したかったので。
作り方
- 1
ベーコンは半分の長さに切り、はんぺんは拍子切りで12等分します。
- 2
はんぺんにしそを巻きつけ、さらにベーコンをぐるりと巻きます。
- 3
フライパンを中火で熱し、 油はひかずにベーコンの巻き終わりを下にして焼きます。
- 4
全体に焼き目がついたら出来上がり。
仕上げに、お好みでレモン汁をかけるとおいしいです！
コツ・ポイント
焼く時にベーコンから出る油をキッチンペーパーでこまめにふき取ると、カリッと仕上がります。
焼きすぎない方が、シソの香りを楽しめます。
粗挽き胡椒をふって、おつまみにするのもおすすめです。
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