コレなんてことはないですが覚え書きに。
うっかり目を離していてトーストを焼きすぎてしまうことがあります。そんな時に焦げてしまったトーストを『大失敗！！！』と捨ててしまうのではなく焦げを取って食べる緊急対応法です。

【このレシピの生い立ち】
両親は焦げを食べると癌になるからと、少しでも焼きすぎたパンはバンバン捨てていました。勿体ないな〜といつも横目で黙って見ていました。
ですがある日、昔毎週バイトの休憩の時に通っていた港南台ダイエーの地階の喫茶店UCCコーヒーのマスターが、こうするんだよ〜と焦げを削り落として食べることを教えてくれました。感謝感謝♡