簡単！感嘆！美味♪混ぜるだけきのこご飯☆
むぅむぅむー @cook_40073136
きのこいっぱい、とにかく簡単。すっごく美味しい！いっぱい作って残ったら冷凍保存してお腹が空いたらチン！してね☆
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯は炊飯器にニオイが残るからイヤなんです！だからまぜごはん作ったよ☆切って煮るだけ手間いらず。本当に簡単で美味しいんです！嬉しいことに、出す人みんなに喜ばれるメニューです。たくさん作って冷凍保存して、お夜食にしたり、重宝してます。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこ類を細かく切り、鍋に入れる。水切りをしたシーチキンを鍋に入れる。しょう油、みりん、粉末かつおだしを鍋に入れる。
- 2
鍋を弱火にかけ、15~20分じっくりと煮込む。
- 3
火を止め、炊き立てのご飯に、まずは具を適量入れ混ぜ、味見をする。味が薄かったら汁を加えて丁度良い加減の味にする。
- 4
盛り付けて出来上がり（あら、簡単！）
コツ・ポイント
鶏肉の臭みが苦手な人もシーチキンならくさくないのでお勧めです。オイルシーチキンだと油っぽくなってしまうのでノンオイルがGood。具自体の味が濃いのでご飯と混ぜ合わせるときは少しずつ具を入れ、具の量や汁の量を調節しながら混ぜ合わせてください。
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