イサキの蒸しオーブン焼き!

打倒うえじゅん
打倒うえじゅん @cook_40175925

煮たり焼いたり飽きた時に利用します
包むと子供も喜び夕方お迎えなどで忙しいとき、オーブンに入れるだけのクイックメニュー
このレシピの生い立ち

半端モノの野菜も使えるので重宝します

http://jun-pe7200.cocolog-nifty.com/blog/2009/06/post-79ea.html
詳しくは私のブログにも載せています

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煮たり焼いたり飽きた時に利用します
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材料

4人分
  1. イサキ 大2
  2. えのき 1パック
  3. 昆布 小4枚
  4. ピーマン 1個
  5. レモン 4スライス

作り方

  1. 1

    野菜はスライス
    魚は3枚に下ろし、塩コショウで下味を付ける

  2. 2

    クッキングペーパー、昆布、魚、野菜、レモンの順番でトッピング、お酒大さじ1を振り、包み、スチームオーブン200度で30分

  3. 3

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