全粒粉 バナナ豆乳パン (HB)

神河由実 @cook_40040433
市販のバナナ豆乳(紀文)をそのまま使用。
全粒粉多めのバナナ風味の体に良い豆乳パンです。 そのままですね!^^
このレシピの生い立ち
全粒粉パンの栄養分をもっと生かすためには「豆」が必要。
今回は、紀文のバナナ豆乳で味付けしてみました♪ とても美味しいです!(^^)
全粒粉 バナナ豆乳パン (HB)
市販のバナナ豆乳(紀文)をそのまま使用。
全粒粉多めのバナナ風味の体に良い豆乳パンです。 そのままですね!^^
このレシピの生い立ち
全粒粉パンの栄養分をもっと生かすためには「豆」が必要。
今回は、紀文のバナナ豆乳で味付けしてみました♪ とても美味しいです!(^^)
作り方
- 1
パンケースに全ての材料を入れ、「食パン」
コース、「1斤」、焼き色は、「ふつう」を選択し、スタートON! - 2
あとはHBにお任せです! 美味しく焼けるといいな~♪
- 3
きれいに焼けた~♪
(^▽^)/ - 4
外側パリパリ!
中身は ふわふわ♪ - 5
底部分。
画像では黒く写っていますが、実際はもっと薄いです。 - 6
側面。
美味しそうです♪ - 7
総カロリーは、1174kcal
6枚切りで、1枚 196kcal です。(^^) - 8
●強力粉:木田製粉/北海道小麦粉 道春 ●全粒粉:道産石臼/粗挽き ●雪印バター ●天塩 ●紀文 バナナ豆乳
コツ・ポイント
ドライイーストを入れる際、粉に指でくぼみをつくり、その中にドライイーストを入れました。
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