チャンプルー弁当
スパムと相性ばっちりゴーヤ
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夏はやっぱりゴーヤ!
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夏はやっぱりゴーヤ!
材料は食べやすい大きさに切っておく。卵は砂糖少々で味をつけてといておく
フライパンに油少々をひいていり卵を作り取り出しておく
スパム、ゴーヤを入れてこんがりとなるまでじっくり焼く。続けてほかの材料も入れてひをとおす。
卵を戻し入れ塩コショウガーリックパウダーで味をととのえ鰹節ナンプラーで風味をいれる
スパムをこんがり焼くのがポイントです。油無しでも大丈夫です。玉ねぎ、ピーマンでやってもおいしいですよ。
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