ウインナー巻き卵焼き
手作り挑戦中 @cook_40052646
旦那も美味しいとお褒めの言葉頂きました(^○^)
このレシピの生い立ち
卵もらったので、古い卵消費するためと、お弁当用に、たまに、ウインナーの入れる場所がないときなどに、これは！(^^)と思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに火をつけ、ウインナーを弱火で、転がしながら焼いていく！焼けたらお皿にうけておく
- 2
ウインナーの長さにも寄りますので、うちは、業務用のウインナーなので４本ですみましたが、普通ウインナーなら本数がいります
- 3
フライパンに油をしき、卵をフライパン全体に流しいれ、中央にウインナーを並べる。
- 4
卵を巻いていく。普通に卵焼きするように！くるくると巻いたら手前に持ってきて第二回卵を流し入れ巻いて出来上がり
- 5
包丁で切ってお皿にもって出来上がり。お弁当にもどうぞ(^○^)
コツ・ポイント
ウインナーに塩気があるから卵に入れる塩は、控えめにしました。うちは、いつも塩卵焼きなので。。。
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