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きな粉と甘納豆のケーキ♪
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きな粉と甘納豆のケーキ♪-レシピのメイン写真

きな粉と甘納豆のケーキ♪

ひれまま
ひれまま @cook_40039817

ノンオイルでちょっぴりヘルシーケーキ焼きました♪
このレシピの生い立ち
きな粉を沢山もらったので~(1キロほど・・・^^;)

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ひれまま
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ノンオイルでちょっぴりヘルシーケーキ焼きました♪
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きな粉を沢山もらったので~(1キロほど・・・^^;)

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材料

15cmのパウンド型1個分
  • 卵 2個
  • 砂糖 40グラム
  • 薄力粉 40グラム
  • きな粉 10グラム
  • 甘納豆 適宜
  • ざらめ(無くてもOK) 適宜
  • 牛乳(豆乳可) 大1
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作り方

  1. 1

    薄力粉ときな粉は合わせてふるっておく
    オーブンを160度に予熱しておく
    型にクッキングシートを敷いておく

  2. 2

    ボールに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てる

  3. 3

    ゴムベラに持ち替えて牛乳とふるっておいた粉類も加えてさっくり混ぜる

  4. 4

    全体がムラなく混ざったらパウンド型の底にざらめと甘納豆を敷き生地を流し入れ160度に熱したオーブンで約20分焼く

  5. 5

    竹串などを刺して何も付いてこなければ焼き上がり♪

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけなので簡単にできます^^甘納豆は最後に生地の上にのせて焼いても良いと思います。
砂糖はダイエット甘味料などでも代用できるので、そのときの分量は各甘味料の説明書きに従ってくださいね!焼き上がり時間は使用オーブンで調整お願いします

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ひれまま
ひれまま @cook_40039817
2012/04/17 08:43に公開
こんにちは!ひれままです。いつもみなさんのレシピを参考にお菓子やパン作りを楽しんでます。みなさんのレシピは簡単で、しかも美味しくて、いつも感激しています。私もいつかはオリジナルのレシピを載せられるようになりたいなァ~!と思っています。
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このレシピのキーワード

ケーキ 甘納豆 豆乳 きな粉 牛乳 薄力粉 卵

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