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カレー風味の温野菜
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カレー風味の温野菜-レシピのメイン写真

カレー風味の温野菜

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

出来たてホカホカも冷やしても美味しく頂けます。
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スパイシーでホクホクでも冷やしても美味しく

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カレー風味の温野菜

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1/2本
  • 玉葱 1/3個
  • カレー粉 大さじ1
  • ドレッシング
  • ★酢 大さじ1
  • ★サラダ油 大さじ1 1/2
  • ★トマトケチャップ 小さじ1
  • ★塩 少々
  • 塩
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作り方

  1. 1

    じゃがいも皮をむき、2㎝の角切りにして、水でサッと洗う
    にんじんは皮をむき厚めのいちょう形に切る

  2. 2

    玉葱は薄切り

  3. 3

    鍋に水カップ3、カレー粉、塩小さじ1を入れて火にかけ、沸騰させる。にんじんを加えじゃがいも、玉葱を加え

  4. 4

    全てが柔らかくなったら、ざるに上げ、水を切る。
    *火が通りが遅いものから加えて下さい。

  5. 5

    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、水を切った野菜を熱いうちに加えザッとあえ、塩少々で味を調え出来上がり

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NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
2012/09/30 01:36に公開
japan 福岡県久留米市
NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10  主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7  宝島社 カレーレシピ2017.5  宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3  宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3 扶桑社 cookpadラクうま節約おかず2025.4  宝島社 クックパッドの大好評 人気ランキング 以上にレシピ掲載されました。
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このレシピのキーワード

温野菜 にんじん じゃがいも カレー粉 玉ねぎ ケチャップ

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