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フライパンでグラタン♪スキレットでも♬
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フライパンでグラタン♪スキレットでも♬-レシピのメイン写真

フライパンでグラタン♪スキレットでも♬

YUJIMOM
YUJIMOM @cook_40041545

オープン対応のセラミッククイックパンを買ったのでグラタンを作ってみました♪
トースター対応ならスキレットでもできます♬
このレシピの生い立ち
とにかくラクしたいと思って(=^^=)。見た目にも可愛いセラミックは、お手入れもラクちん~♪
スキレットならそのまま食卓に出してもオシャレ♪

オープン対応のセラミッククイックパンを買ったのでグラタンを作ってみました♪
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材料

2~3人分
  • じゃがいも 中4個
  • 玉ねぎ 1個
  • あらびきウインナ 1袋
  • きのこ(今回はひらたけ) 1袋
  • 市販のホワイトソース 290g
  • 牛乳 100cc
  • マーガリン 大1
  • 粉チーズ(パルメザン) 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはチンをしてから皮を剥く。玉ねぎは細切り、ウインナは斜め切り、きのこ適当な房に分ける。

    • フライパンでグラタン♪スキレットでも♬作り方1写真
  2. 2

    スキレットまたはアイリスオーヤマのセラミッククイックパンにマーガリンをひき、玉ねぎ→きのこ→ウインナの順に火を通す。

    • フライパンでグラタン♪スキレットでも♬作り方2写真
  3. 3

    8等分に切ったじゃがいもを入れる。じゃがいもは既に火が通ってるので、ひと混ぜするだけ。

    • フライパンでグラタン♪スキレットでも♬作り方3写真
  4. 4

    市販のホワイトソースと牛乳を加え、火が通ったら黒胡椒・粉チーズを振る。粉チーズはとろけるチーズでも♡

    • フライパンでグラタン♪スキレットでも♬作り方4写真
  5. 5

    スキレット→トースターでもOK!
    セラミックフライパンなら250度のオーブンで10分焼く。

    • フライパンでグラタン♪スキレットでも♬作り方5写真
  6. 6

    イイ感じに焼き目がついたらできあがり!

    • フライパンでグラタン♪スキレットでも♬作り方6写真

コツ・ポイント

粉チーズはとけるチーズでもいいし、きのこは椎茸でもしめじでもOK。あらびきウインナから塩分が出るので、今回は胡椒しか振ってません。塩分や具材はお好みに合わせて調整して下さい♪じゃがいもは茹でるよりチンの方が美味しいと思います(^^)

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YUJIMOM
YUJIMOM @cook_40041545
2013/07/02 11:54に公開
お料理は好きだけど、マンネリなのでCOOKPADを参考にさせてもらってます。つくれぽにアップしたくて登録したようなもんかなー(⌒▽⌒;)
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このレシピのキーワード

グラタン キノコ じゃがいも ホワイトソース ソーセージ 牛乳 玉ねぎ ひらたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18742576
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