ホントに簡単♪なすステーキ
chyaaki @cook_40093173
超簡単！とろとろなすステーキが10分もあればできちゃいます。
このレシピの生い立ち
御近所さんに教えて頂いたなすステーキを焼肉のタレでアレンジしました^^
ホントに簡単♪なすステーキ
超簡単！とろとろなすステーキが10分もあればできちゃいます。
このレシピの生い立ち
御近所さんに教えて頂いたなすステーキを焼肉のタレでアレンジしました^^
作り方
- 1
なすはヘタを取り、縦に1～1.5㎝くらいに切る。
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- 2
熱したフライパンに油を入れなすを焼く。
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- 3
両面焼き色がつきしんなりしたら、料理酒、焼肉のタレを入れ両面に絡める。
-
- 4
汁気がなくなってきたらチーズをのせ弱火。 チーズがとろけたら完成！
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コツ・ポイント
なすは焼くと薄くなるので分厚い目が仕上がりが綺麗です。
焼肉のタレはお好みで増減してね。
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