がんもどきの和風パスタ
ab3 @cook_40189570
煮物だけじゃない！
栄養たっぷりのがんもどきをパスタのメイン食材に☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中から選び抜かれた食材達で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。
- 2
ニンジンはスライス。ベーコンとがんもどきを5mm幅に。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
熱したフライパンにごま油を入れてベーコン、にんじん、がんもどきの順で炒め入れて行く。
- 4
パスタのゆで汁を加えて、本だしとめんつゆ、塩コショウで味を調える。
- 5
茹で上がったパスタとほうれん草を入れて絡める。
- 6
お醤油を入れて、サッと絡め火を止める。
お皿に盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
香りが立つように、お醤油は最後。
パスタにもしっかり塩味がついているので、その前の調整段階でも塩味薄めにしておく。
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