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簡単！ベーコントマト焼　イタリアン風
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簡単！ベーコントマト焼　イタリアン風-レシピのメイン写真

簡単！ベーコントマト焼　イタリアン風

まいとmight
まいとmight @cook_40059990

居酒屋さんにあると必ず頼んでしまうメニューです(^^)/　自宅やBBQで作れば必ず大絶賛です♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューを再現してみました。にんにく、オリーブオイル、バジルでイタリアン風に。アルミに包み「あとは焼くだけ」の状態でＢＢＱに持っていったら、大好評でした♪

居酒屋さんにあると必ず頼んでしまうメニューです(^^)/　自宅やBBQで作れば必ず大絶賛です♪
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居酒屋さんのメニューを再現してみました。にんにく、オリーブオイル、バジルでイタリアン風に。アルミに包み「あとは焼くだけ」の状態でＢＢＱに持っていったら、大好評でした♪

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簡単！ベーコントマト焼　イタリアン風

まいとmight
まいとmight @cook_40059990

居酒屋さんにあると必ず頼んでしまうメニューです(^^)/　自宅やBBQで作れば必ず大絶賛です♪
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居酒屋さんのメニューを再現してみました。にんにく、オリーブオイル、バジルでイタリアン風に。アルミに包み「あとは焼くだけ」の状態でＢＢＱに持っていったら、大好評でした♪

居酒屋さんにあると必ず頼んでしまうメニューです(^^)/　自宅やBBQで作れば必ず大絶賛です♪
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居酒屋さんのメニューを再現してみました。にんにく、オリーブオイル、バジルでイタリアン風に。アルミに包み「あとは焼くだけ」の状態でＢＢＱに持っていったら、大好評でした♪

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材料

2人分
  • ミニトマト 8個
  • ベーコン 8枚
  • 塩、胡椒、バジル 適量
  • にんにく(みじん切り) 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ヘタを取り洗ったミニトマトにベーコンを巻いて串を通す。

    • 簡単！ベーコントマト焼　イタリアン風作り方1写真
  2. 2

    串に4つ刺したらアルミホイルに乗せ、上から塩、胡椒、ニンニク、オリーブオイル、バジルを少量かける。

    • 簡単！ベーコントマト焼　イタリアン風作り方2写真
  3. 3

    アルミで包み、トーストで10分焼く。途中でのぞいて、トマトがしわしわになっていたら食べ頃。

    • 簡単！ベーコントマト焼　イタリアン風作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成です。好みでレモン汁やしょう油をかけて食します。

    • 簡単！ベーコントマト焼　イタリアン風作り方4写真

コツ・ポイント

・ベーコンはパックで売っているハーフサイズが巻くのにちょうどよい長さです。
・ミニトマトは大きすぎると巻きづらいので、中サイズがよいです。
・出来たては、トマトの中身が沸騰している（!?）のでやけどに注意して！

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まいとmight
まいとmight @cook_40059990
2013/07/06 04:05に公開
結婚して27年間、休日の料理を担当しています。＊ジャック・スパロウの格好でマラソンに出場してます。＊2022年10月：流山ロードレース10㎞：37分18秒（年代別優勝）2024年2月：別府大分マラソン：2時間47分(PB)2025年5月：諏訪湖ウルトラ100㎞：8時間54分(PB)＊インスタ日々更新中　@ta1ke0shi8
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このレシピのキーワード

ベーコン ミニトマト にんにく

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