ふんわりドンキー風ハンバーグ☆
よちa @cook_40081722
お友達に教えてもらったハンバーグ☆あんまり美味しくてレシピを載せてみました☆
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピを少しアレンジしてみました☆
我が家のハンバーグはこのレシピが定番になりそうです☆
ふんわりドンキー風ハンバーグ☆
お友達に教えてもらったハンバーグ☆あんまり美味しくてレシピを載せてみました☆
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピを少しアレンジしてみました☆
我が家のハンバーグはこのレシピが定番になりそうです☆
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてフライパンで飴色になるまで炒めてあら熱を取る
- 2
玉ねぎのあら熱が取れたら全部入れて粘りが出るまで混ぜる
- 3
形は薄い俵型に（それこそびっくりドンキー風に）
- 4
フライパンで焼き色をつけたら仕上げに白ワイン（なければ調理酒）を回し入れて蒸す
- 5
お好みの味付けで召し上がれ☆
この日はおろしそにしました☆
コツ・ポイント
ポイントは何と言っても味噌とマヨネーズ！！！これが入るとだいぶドンキー風になります☆
薫味塩コショウも入れるだけで味がグッとよくなります☆
ぜひお試しあれ☆
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ちゃろげ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18743018
