AUSの朝ごはん☆コーンパンケーキ
YOUMIA @cook_40060490
カフェで食べると結構なお値段のオーストラリア風お食事パンケーキ風。ざくざくお野菜で栄養たっぷり！
このレシピの生い立ち
世界一の朝食 bill's のオーナーのレシピを家庭用に、簡単にアレンジしてみました。忙しい朝でも、ちょっとおしゃれで栄養たっぷりでおいしいです！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、粉類を入れて、泡だて器でぐるぐるとかき混ぜます。時間に余裕のある方は、ふるいにかけてください。
- 2
別のボウルに卵と、牛乳を入れて、そこへ粉類をざっくりとまぜます。
- 3
刻んだ野菜をざっくりまぜて、フライパンにオリーブオイル（分量外）をしいて、フライパンで揚げ焼きすれば、出来上がり！
- 4
おこのみの添えと、野菜（ルッコラや、ロケット、ベイビースピナッチを混ぜると本格的！）
コツ・ポイント
牛乳は大目だと、結構もっちり、しっかりになります。少なめだと、さくさくになると思います。
お好みで！
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