人参とツナ和え

ねこのあくび @cook_40112065
乱切り人参とツナの簡単和え物です。
人参がたっぷり食べられます♪
このレシピの生い立ち
人参をたくさん買ってしまったのできんぴらなどにするより下ごしらえも簡単で美味しい1品ができました。
作り方
- 1
人参は1口くらいの乱切りにして圧力鍋などで柔らかくしておく。
- 2
ざるなどで水分を切り冷めるまでおく。
- 3
冷めたらツナ缶を混ぜ塩。コショウ、マヨネーズで味を調える。
コツ・ポイント
人参は柔らかいほうが美味しいと思います。
今回はシンプルな色合いですがブロッコリーやトマトなどで飾って下さい。
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生の人参を美味しく食べられます。食感も楽しめますよ。人参苦手な娘もこれならモリモリ食べます( ´ ▽ ` ) あっきんmama -
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