ぷちぷち美味しいマヨスパサラ
玉ねぎやにんじん、コーンの触感が楽しいです！これだと弁当にいれてチンしても気になりません❗
あたたかくても美味しいです
このレシピの生い立ち
お弁当にスパサラいれたいけど、きゅうりはいってたら水分出るし、チンしたらきゅうりが微妙な感じでいやだなぁと思い作ってみました甘味と野菜のぷちぷち感が最高のサラダです!冷たいのも温かいのもおいしいです！
ぷちぷち美味しいマヨスパサラ
玉ねぎやにんじん、コーンの触感が楽しいです！これだと弁当にいれてチンしても気になりません❗
あたたかくても美味しいです
このレシピの生い立ち
お弁当にスパサラいれたいけど、きゅうりはいってたら水分出るし、チンしたらきゅうりが微妙な感じでいやだなぁと思い作ってみました甘味と野菜のぷちぷち感が最高のサラダです!冷たいのも温かいのもおいしいです！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしパスタをゆで時間より２分多めに茹でる。
ゆで上がる１分前くらいからふきこぼれない程度の強火でゆであげる
- 2
玉ねぎは五ミリ角のみじん切り
にんじんは好きな方は五ミリ角より少し小さめ(薄め?)に切る
にんじんは彩りメインで。。。 - 3
みじん切りの玉ねぎにんじんに分量外の上白糖小さじ1/2ぐらいをまぶし、ラップかけて1分チン☆(やり過ぎ注意)
- 4
ハムはさいのめ切り、8ミリくらいがベストかと
- 5
ボウルにゆで上がったパスタ、チンした玉ねぎ、にんじん、冷凍のままのコーン、8ミリぐらいのさいのめ切りしたハムをいれる
- 6
⚫の調味料をボウルにれよく混ぜる
- 7
あら熱取れたら冷蔵庫にいれて冷やす(あったかくてもおいしいです)
- 8
盛り付けのときに粗びきブラックペッパーをふる(あれば)
コツ・ポイント
噛んだときのコーン、玉ねぎの甘さがおいしいです。にんじんはこのみで大きさ調整を
調味料は大体のあたりで作っています。思い出しながら今回は表記してます。甘めが苦手ならお砂糖控えて
ボケた味だなぁと感じたら酢をちょっとずつ足したり塩で味を整えて
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