レンジで簡単！ほったらかし☆生姜蒸し

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

暑い日は生姜焼きをレンジで生姜蒸しに！
このレシピの生い立ち
暑くて炒め物も・・・レンジでしょうが焼きではなく生姜蒸しに挑戦

レンジで簡単！ほったらかし☆生姜蒸し

りりゆぅ's cooksnap of when they made レンジで簡単！ほったらかし☆生姜蒸し.
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暑い日は生姜焼きをレンジで生姜蒸しに！
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材料

2人分
  1. 豚バラ 150g
  2. もやし 1/2袋
  3. ピーマン 1個
  4. しょうが焼きのたれ
  5. 減塩醤油 小さじ1
  6. 酒 小さじ1
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  8. 砂糖(ラカント) 小さじ1/4
  9. 生姜(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    ポリ袋で肉にたれを揉揉み込む

  2. 2

    もやしはよく洗って少し水でさらす
    ピーマンはヘタ種を取って細切り

  3. 3

    もやし、ピーマン、肉を重ねてラップを軽くかけてレンジ600w4分チン

コツ・ポイント

もやしは水でさらすとさっぱり仕上がります
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