簡単一品★オクラのわさび塩麹あえ

MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin

2021/8/17話題入り★
火を使わず、すぐできてヘルシー♪
おつまみ、お弁当、副菜にも。
このレシピの生い立ち
オクラと塩麹のコンビが好き、わさびも好き♪
ということで合わせてみると美味しかったので。

簡単一品★オクラのわさび塩麹あえ

2021/8/17話題入り★
火を使わず、すぐできてヘルシー♪
おつまみ、お弁当、副菜にも。
このレシピの生い立ち
オクラと塩麹のコンビが好き、わさびも好き♪
ということで合わせてみると美味しかったので。

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材料

1人分
  1. オクラ 5本位
  2. 塩麹 小さじ1/2
  3. わさび(チューブ) 1㎝~
  4. 好みで
  5. ごま海苔鰹節など 適量

作り方

  1. 1

    オクラは洗ってがくの固いところを取り除き、ラップにくるんでレンジ500Wで20秒ほど加熱する。(破裂に注意!)

  2. 2

    塩麹とわさびをボウルなどに入れ、わさびをよく溶いておく。

  3. 3

    オクラを食べやすく切り、②に加え、よくあえて完成♪
    好みでごま、海苔、鰹節などをトッピングしても(*^^*)

  4. 4

    2021/8/17
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

塩麹、わさびは好みの量で(о´∀`о)

オクラはゆでてもOKです♪

チンするときは、加熱しすぎると破裂するので、様子を見ながら加減してくださいね(*^^*)

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MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin
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いつもつくれぽありがとうございます。*栄養士*ベジタブル&フルーツアドバイザー*フードスペシャリスト*フードコーディネーター3級*幼児食インストラクター*唎酒師レシピのこだわり・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし・アレルギー対応スイーツ中心・簡単ヘルシーが基本ブログ:https://mi-rin.com
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