簡単一品★オクラのわさび塩麹あえ

Name: 簡単一品★オクラのわさび塩麹あえ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 5本位; 塩麹 小さじ1/2; わさび(チューブ) 1㎝～; ごま、海苔、鰹節など 適量

MI‐RIN @mi_rin

2021/8/17話題入り★
火を使わず、すぐできてヘルシー♪
おつまみ、お弁当、副菜にも。
このレシピの生い立ち
オクラと塩麹のコンビが好き、わさびも好き♪
ということで合わせてみると美味しかったので。

簡単一品★オクラのわさび塩麹あえ

MI‐RIN @mi_rin

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材料

１人分

オクラ 5本位
塩麹小さじ1/2
わさび(チューブ) 1㎝～
好みで
ごま、海苔、鰹節など適量

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作り方

1

オクラは洗ってがくの固いところを取り除き、ラップにくるんでレンジ500Wで20秒ほど加熱する。(破裂に注意！)
2

塩麹とわさびをボウルなどに入れ、わさびをよく溶いておく。
3

オクラを食べやすく切り、②に加え、よくあえて完成♪
好みでごま、海苔、鰹節などをトッピングしても(*^^*)
4

2021/8/17
話題入りしました♪
ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

塩麹、わさびは好みの量で(о´∀`о)

オクラはゆでてもOKです♪

チンするときは、加熱しすぎると破裂するので、様子を見ながら加減してくださいね(*^^*)

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つくれぽ

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MI‐RIN @mi_rin

2013/07/28 04:00に公開

いつもつくれぽありがとうございます。*栄養士*ベジタブル&フルーツアドバイザー*フードスペシャリスト*フードコーディネーター3級*幼児食インストラクター*唎酒師レシピのこだわり・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし・アレルギー対応スイーツ中心・簡単ヘルシーが基本ブログ：https://mi-rin.com

このレシピのキーワード

海苔オクラこうじかつお節ゴマわさび

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