ピリ辛☆モロヘイヤ納豆

Name: ピリ辛☆モロヘイヤ納豆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ 15本（1束）; 納豆 2パック; 豆板醤 小さじ2杯; ごま油 小さじ1杯; しょう油 大さじ1杯; 砂糖 小さじ2杯

☆Herb☆ @cook_40064058

豆板醤を使ったピリ辛味のモロヘイヤ×納豆和え。夏に最高ですよ～！！！

このレシピの生い立ち
夏が旬のモロヘイヤ。健康のためにも納豆と一緒によく食べるのですが、しょうゆ味ばかりに。。
ここはピリ辛味にしてみてはと思ったら成功でした～！主人も「夏にいいねぇー」と言ってました～～。

豆板醤を使ったピリ辛味のモロヘイヤ×納豆和え。夏に最高ですよ～！！！

ピリ辛☆モロヘイヤ納豆

☆Herb☆ @cook_40064058

豆板醤を使ったピリ辛味のモロヘイヤ×納豆和え。夏に最高ですよ～！！！

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材料

2人分

モロヘイヤ 15本（1束）
納豆 2パック
豆板醤小さじ2杯
ごま油小さじ1杯
しょう油大さじ1杯
砂糖小さじ2杯

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作り方

1

ボールに全ての調味料を入れて混ぜる。
2

①モロヘイヤはゆでてみじん切りにし、納豆は混ぜておく。
②ボールに①を加えて、更に混ぜる。
3

「万能☆豆板醤のピリ辛納豆」（レシピID：18606396）のアレンジレシピです。
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2014年7月31日話題入りしました！つくレポを下さった皆さんありがとうございます‼︎
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mayumumiさんが、キムチ&お肉入りで作って下さいました。お肉との相性もgoo~だそうです(^^)。

コツ・ポイント

海苔で巻いて食べると、食べやすいですよ～！
モロヘイヤの茎も、細かく刻めば固さを気にせず頂けます。

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つくれぽ

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☆Herb☆ @cook_40064058

2013/07/28 03:44に公開

「身近にある材料で、ヘルシーにおいしくいただく」をモットーに料理に励む結婚半年の新婚妻です。まだまだ料理修行中。失敗も多いですが、少しずつうまくなるといいな、そんな願いをこめて、レシピ作りを始めました。（2013年5月23日）レシピ公開を始めてから2週間。主人の体重が2キロ減りました～！これからもがんばります。私も作りすぎて太らないよう気を付けマス（汗）。（2013年5月30日）

このレシピのキーワード

モロヘイヤ納豆

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