豚キム納豆ドン♪♪あつーい夏のガッツリ飯
ももんタロ @cook_40192372
暑い夏こそシッカリランチ！お昼の一人飯用レシピです。
このレシピの生い立ち
お腹ペコペコで、冷蔵庫を漁ってこしらえてみました。コッテリを体が欲する時にピッタリ。
豚キム納豆ドン♪♪あつーい夏のガッツリ飯
暑い夏こそシッカリランチ！お昼の一人飯用レシピです。
このレシピの生い立ち
お腹ペコペコで、冷蔵庫を漁ってこしらえてみました。コッテリを体が欲する時にピッタリ。
作り方
- 1
豚バラは2~3センチ幅、ネギは小口切りにしておきます。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚バラ塩胡椒を振り、焼き色がつくまで炒めます。
-
- 3
キムチ、納豆の順で投入。こちらも汁気が飛ぶまで炒めます。
納豆は粘りけがなくなり、香ばしいにおいがしてきます。 -
- 4
温かいご飯に、刻み海苔を。多めがグー。
-
- 5
最後に納豆のタレで味付け。足りないようならめんつゆや塩胡椒で調整。ご飯に乗せ、ネギを散らして出来上がり。
-
コツ・ポイント
豚肉以外もしっかり炒める事。旨味が増します♪♪
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