★小豆のカスタードタルトを焼きましたよ♪

粒あんとカスタードクリームを混ぜ合わせて
タルト台の流し入れて焼いてみました。
甘い小豆のカスタードタルトの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
今度はどんなタルトを焼いてみようかと考えて・・・
冷凍していた粒あんを使って
カスタードクリームと混ぜ合わせたら
どんな味になるかなって想像して
美味しいく出来るんじゃって思い
焼いてみましたよ。
★小豆のカスタードタルトを焼きましたよ♪
粒あんとカスタードクリームを混ぜ合わせて
タルト台の流し入れて焼いてみました。
甘い小豆のカスタードタルトの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
今度はどんなタルトを焼いてみようかと考えて・・・
冷凍していた粒あんを使って
カスタードクリームと混ぜ合わせたら
どんな味になるかなって想像して
美味しいく出来るんじゃって思い
焼いてみましたよ。
作り方
- 1
タルト皿にマーガリンを塗って小麦粉を振るって余った分は取り除きます。
冷蔵庫で1時間程冷やします。 - 2
小麦粉と砂糖を泡立て器で混ぜます。
- 3
マーガリンを常温で柔らかくして玉子と混ぜ合わせます。
- 4
2に、3を入れて
粉がなくなるまで
へらで混ぜます。 - 5
手で捏ねてまとめます。
- 6
ラップに包んで
冷蔵庫で1時間程
休ませます。 - 7
タルト生地を
麺棒でタルト皿より
広く伸ばします。 - 8
タルト皿に敷き調えます。
底にフォークで穴を開けておきます。
冷蔵庫で1時間程休ませます。 - 9
予熱なしで
オーブントースターで180度の温度で20分程焼きます。 - 10
粒あんとカスタードクリームを混ぜ合わせます。
- 11
9で焼けたタルト皿に流しいれます。
- 12
予熱なしの
オーブントースターで
25分程焼きます。
グラニュー糖を振りかけて5分程焼きます。 - 13
粗熱を取ってから
冷蔵庫で冷やします。 - 14
切り分けて
お皿に移して出来上がりです。
コツ・ポイント
タルト皿にマーガリンを塗って
小麦粉を振るっておきます。
タルト生地を全部混ぜ合わせ
まとめたらラップに包んで
冷蔵庫で休ませます。
粒あんとカスタードクリーム
を混ぜ合わせてタルト皿に流し入れて
予熱なしのオーブントースターで焼きます。
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