ツナとごぼうの炊き込みごはん
ぴょん太58 @cook_40070692
ツナの旨みとごぼうが香る
具だくさん炊き込みごはん
(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもの炊き込みごはんの
ツナバージョンです♪
具材と味付けを変えて作りました（*^_^*）
ツナとごぼうの炊き込みごはん
ツナの旨みとごぼうが香る
具だくさん炊き込みごはん
(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつもの炊き込みごはんの
ツナバージョンです♪
具材と味付けを変えて作りました（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
米はといで水に浸し
ざるにあげる - 2
ごぼうは汚れを落として
縦半分に切り
斜め薄切りにして
ボウルに移し
あく抜きをする - 3
しんじんは細切りにし、しめじは石づきを切り落とし
小房に分ける - 4
ちくわは縦半分に切り薄切りにして
油あげは３等分に切って細切りにする - 5
内釜に１、Ｂを入れ
３合の目盛りまで水を注ぎ
☆を加えて菜ばしで
軽く混ぜる - 6
５にＡを加えて
炊き込みメニューで
炊飯する - 7
炊き上がったら
１０～１５分蒸らす
仕上げに青ねぎを
小口切りにし加えて
全体を混ぜ合わせる
コツ・ポイント
☆食材は同じ大きさに揃えると
食べやすいし見映えもよくなります
☆青ねぎの量は太さで加減してください
今回は少なめにしました
☆新米で炊く場合は水加減を普通にして
古米で炊く場合は少し多めにします
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