たまごマヨなんかのサンドイッチ。
moi2001 @cook_40052600
朝ごパンにどうぞ（●＾o＾●）
基本たまごマヨ。あとはあるものをはさんでね♪
このレシピの生い立ち
しっとり落ち着かせる技は、うちのおばさんが良くやってました（●＾o＾●）
たまごマヨなんかのサンドイッチ。
朝ごパンにどうぞ（●＾o＾●）
基本たまごマヨ。あとはあるものをはさんでね♪
このレシピの生い立ち
しっとり落ち着かせる技は、うちのおばさんが良くやってました（●＾o＾●）
作り方
- 1
ゆでたまご、玉ねぎはみじん切り、トマトやアボカドは薄めにスライスします。
- 2
【Ａ】を小さいボールに入れ、スプーンの背でつぶすようにしながらよく混ぜる。
- 3
パンにマーガリンを薄くぬり（省略可）、たまごマヨと冷蔵庫にあるものをはさむ。
- 4
ラップで【3】をつつんで、しっとり落ち着くようにまな板などをのせて重しをする。
- 5
パン生地とたまごマヨが落ち着いたら、ラップを外し、食べよい大きさに切って出来上がり♪
コツ・ポイント
ラップでくるんでしっとり落ち着かせると、美味しくなじむ感じがします。
たまごマヨは、塩こしょうで味を見ながら調味してください♪
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