ひじきとツナ缶煮
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
海の者同士ですから♪
ツナ缶の臭みを、胡麻・生姜で一工夫しました。
（作成時間：ひじきを戻す時間を除いて１５分）
このレシピの生い立ち
ひじきと野菜類だけだど、人気がなくて・・・ツナ缶を追加しました。
ひじきとツナ缶煮
海の者同士ですから♪
ツナ缶の臭みを、胡麻・生姜で一工夫しました。
（作成時間：ひじきを戻す時間を除いて１５分）
このレシピの生い立ち
ひじきと野菜類だけだど、人気がなくて・・・ツナ缶を追加しました。
作り方
- 1
ひじきは、１００ｃｃの水で１０分くらい戻して軽く水気を切る。
- 2
ニンジンは、千切り、生姜は、すりおろすか、みじん切り。
- 3
フライパンに、胡麻油を引いて、生姜、ニンジンをを軽く炒める。
- 4
ひじき、めんつゆ、塩麹、水を入れ弱火～中火で汁けが少なくなるまで煮る。約５分ほど）
- 5
汁けが減ったフライパンにツナ（ノンオイル）入れる。胡麻油を少したらす。、
- 6
軽く混ぜながら煮詰める。胡麻を散らして出来上がり。
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