授乳中も安心!プルプルヘルシー豆乳プリン

shizuとreo
shizuとreo @cook_40052098

妊娠、授乳中に安心して食べれるおやつが欲しくて。
豆乳をそのまま飲むより満足感が得られます!
このレシピの生い立ち
糖分控え目の食事とおやつのために、カロリーゼロの甘味料、ラカントsを買ったので、活用しようと考えました!

授乳中も安心!プルプルヘルシー豆乳プリン

妊娠、授乳中に安心して食べれるおやつが欲しくて。
豆乳をそのまま飲むより満足感が得られます!
このレシピの生い立ち
糖分控え目の食事とおやつのために、カロリーゼロの甘味料、ラカントsを買ったので、活用しようと考えました!

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材料

4~6個ぐらい
  1. 豆乳 600cc
  2. 粉ゼラチン 5g
  3. ラカント(又は砂糖) 40g
  4. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    鍋に全て入れて、中火~弱火で焦げない様に混ぜながら砂糖とゼラチンを煮とかす。

  2. 2

    器に入れて、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。

  3. 3

    砂糖を減らしてミルクココアの素を溶かしても美味しいです!☆
    甘さはお好みで!

コツ・ポイント

ゼラチンはプルプルになるようにギリギリまで減らしてあります。

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