若鶏のネギゴマだれ☆

Nekousa22
Nekousa22 @cook_40126869

家にあるもので簡単美味しいっ(●´△`●)
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく作れるのがやっぱりいいですよね(*゚θ゚*)β"

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材料

2人前
  1. 若鶏 1枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 〜ネギゴマだれ〜
  4. ネギ 5センチくらい?
  5. 玉ねぎ 1/4
  6. ごま 大さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 少々
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    まずは鶏肉を食べやすいサイズに切り、フライパンに油を引き、皮から焼きます

  2. 2

    焼いている間にネギゴマだれを作ります。
    ネギと玉ねぎをみじん切りにし、ごま油、スープの素、塩コショウをいれ混ぜて完成

  3. 3

    皮目が焼けたら、裏返して蓋をし蒸し焼きにする

  4. 4

    火が通ったら、ネギゴマだれをフライパンの中にいれ、炒めます

  5. 5

    和え終わったら皿に盛り付け完成です( • ̀ω•́ )✧

コツ・ポイント

うちは食べやすい大きさに切ってから焼きましたが、一枚をドーンと焼いてもいいと思います(。・ρ・)ジュル

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レシピ作者

Nekousa22
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