おなすのごまだれ炒め
おナスを簡単に食べるレシピを考案
このレシピの生い立ち
もう一品！って時に思いつきで作ると思ったよりおいしくて我が家の定番
作り方
- 1
ナスを切る
- 2
ナスを水にさらす
- 3
ごま油でしなっとするまで炒める
- 4
火を止めてごまだれを入れる
- 5
すりごまを足してまぜる
- 6
お醤油を少したらして、ネギを添える
コツ・ポイント
余ってたしゃぶしゃぶ用のごまだれを使いました
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