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ココナッツオイルとリスドールのポッキー
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ココナッツオイルとリスドールのポッキー-レシピのメイン写真

ココナッツオイルとリスドールのポッキー

虹のにおい
虹のにおい @cook_40151734

リスドールとココナッツオイルで作るポッキー
このレシピの生い立ち
ハードパン用に大量に買ったリスドール消費の苦肉のレシピです

リスドールとココナッツオイルで作るポッキー
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ココナッツオイルとリスドールのポッキー

虹のにおい
虹のにおい @cook_40151734

リスドールとココナッツオイルで作るポッキー
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材料

  • リスドール 200g
  • きび糖 75g
  • 粉砂糖 15g
  • ココナッツオイル 大2 1/2
  • 玉子 1個
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作り方

  1. 1

    ①リスドールときび糖と粉砂糖をふるいにかける

  2. 2

    ② ①に溶き玉子とココナッツオイルを入れてヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  3. 3

    ③ ②をボールから取りだし 手で一まとめにしてクッキングシートに厚さ一センチぐらいにのばす

  4. 4

    ④ ③にヘラでなどで一センチ間隔で筋を入れる

    • ココナッツオイルとリスドールのポッキー作り方4写真
  5. 5

    ⑤ ④を170℃で15分焼く

  6. 6

    ⑥ 焼けた⑤を切り離し断面を上にして150℃で30分焼く

    • ココナッツオイルとリスドールのポッキー作り方6写真
  7. 7

    ⑦ 焼き上がった⑥を冷まして出来上がり

  8. 8

    大きさは保存したい瓶にあわせるとgoodです

    • ココナッツオイルとリスドールのポッキー作り方8写真

コツ・ポイント

ナッツやチョコを入れて焼いても美味しいです
焼き上がりがあまいようなら焼きを追加してくださいね

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虹のにおい
虹のにおい @cook_40151734
2015/08/10 06:02に公開
美味しい!の一言の為に日々お料理。美味しいって幸せ♪
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卵

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