超簡単 そぼろご飯
フライパンと泡立て器を使って簡単調理♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に洗い物も少なくをモットーに☆
アプリでひらく作り方
- 1
まずご飯を丼によそいます。
桜でんぷを1/3かけときます。 - 2
たまごから作ります。火をつける前のフライパンにたまご3個を割り★の調味料を加え泡立て器で混ぜ混ぜ…火をつけます。
- 3
たまごは最初強火〜半熟状態になったら弱火もしくは火を消し余熱でパラパラになるように泡立て器で混ぜながら作ります。
- 4
①の丼に乗せます。2/3完成♪
次にそぼろを作ります。
フライパンは洗わずにたまご作り終わったままで大丈夫！ - 5
挽き肉に☆の調味料を加え強火にかけます。
泡立て器を使ってパラパラになるように混ぜながら炒め煮します。
出来たら①の丼へ - 6
三色そぼろ丼の完成です♪
洗い物はフライパンと泡立て器くらい(笑)
コツ・ポイント
テフロンのフライパンだったので油不要。肉そぼろは調味料と合わせて火にかけるので意外と肉同士くっつきません！
たまごには砂糖だけよりも塩を少し加えることによって色鮮やかなたまごが出来上がります。
出来た順にご飯に盛るだけ★超簡単です！
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