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かぶと生ハムのサラダ
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かぶと生ハムのサラダ-レシピのメイン写真

かぶと生ハムのサラダ

shimarisu7
shimarisu7 @cook_40052770

簡単だけど、デパ地下で買ったデリ風のサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
今回はカブの葉っぱは味噌汁の具に使ってしまったので、ナシで作りましたが、カブの葉を加えても、彩ゆたかになってよいと思います☆

簡単だけど、デパ地下で買ったデリ風のサラダになりました♪
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今回はカブの葉っぱは味噌汁の具に使ってしまったので、ナシで作りましたが、カブの葉を加えても、彩ゆたかになってよいと思います☆

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shimarisu7
shimarisu7 @cook_40052770

簡単だけど、デパ地下で買ったデリ風のサラダになりました♪
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今回はカブの葉っぱは味噌汁の具に使ってしまったので、ナシで作りましたが、カブの葉を加えても、彩ゆたかになってよいと思います☆

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今回はカブの葉っぱは味噌汁の具に使ってしまったので、ナシで作りましたが、カブの葉を加えても、彩ゆたかになってよいと思います☆

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材料

2~3人分
  • かぶ ２個
  • 生ハム 50ｇ
  • オリーブオイル 大１
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぶの皮をむき、半分に切って、薄切りにする。

  2. 2

    薄切りにしたかぶを塩もみし、しんなりしたら、水でさっと洗って、水気をよく絞る。

  3. 3

    生ハムは幅１～２㎝くらいの食べやすい大きさに切って、２のかぶとあわせる。

  4. 4

    かぶと生ハムをあえて、オリーブオイルをまわしいれて、あえる。

  5. 5

    最後に黒こしょうで味付けして、完成！

コツ・ポイント

特にありません。分量も目分量なので、、、＾＾；
塩もみしたかぶと生ハムで割と味がつくので、味を見ながら黒コショウなどで調整してください。

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shimarisu7
shimarisu7 @cook_40052770
2013/07/29 12:23に公開
旦那さんと二人暮らしのアラフォー兼業主婦です。
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ 生ハム

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