キャベツとトマト缶のローリエ煮

鈴子san
鈴子san @cook_40192170

これは美味しいよ!
簡単だしフライパン一つで出来る!

みてくれてありがとう(^-^)
このレシピの生い立ち
キャベツはやすいのでたっぷり食べましょう!

キャベツとトマト缶のローリエ煮

これは美味しいよ!
簡単だしフライパン一つで出来る!

みてくれてありがとう(^-^)
このレシピの生い立ち
キャベツはやすいのでたっぷり食べましょう!

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材料

四人分
  1. キャベツ 1/2
  2. ウィンナー 250g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. トマト缶 1缶
  5. 〜味つけ〜
  6. 白ワイン 200cc
  7. バター 10g
  8. ローリエ 1枚
  9. 塩胡椒 適量
  10. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  11. トマトピューレ 20cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る

  2. 2

    フライパンに、玉ねぎ、千切ったキャベツ、ウィンナー、ニンニクチップを入れオリーブオイルで炒める

  3. 3

    5分くらい炒めたら白ワインと鶏ガラスープ素とローレル1枚いれて弱火で10分くらい蒸し煮する

  4. 4

    しんなりしてきたら、トマト缶とトマトピューレをいれて塩胡椒してフタをする

  5. 5

    弱火で更に五分ほど蒸す

  6. 6

    簡単出来上がり
    \(//∇//)\

コツ・ポイント

焦げ付かないように蒸すのがポイント!
キャベツから水分が出るので美味しいよ!

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