具だくさん♡イングリッシュマフィン♡
閲覧ありがとうございます♡
ひと手間加えるだけでボリュームたっぷり♡時間もかかりません!
お試しあれ♡♡♡
このレシピの生い立ち
元々具材はホットサンドをする時に作っていたものなんですが、イングリッシュマフィンの具ってほとんどハムとチーズや生野菜のものが多いので、試しにはさんでみたらおいしかったので、定番の具に♡♡♡
具だくさん♡イングリッシュマフィン♡
閲覧ありがとうございます♡
ひと手間加えるだけでボリュームたっぷり♡時間もかかりません!
お試しあれ♡♡♡
このレシピの生い立ち
元々具材はホットサンドをする時に作っていたものなんですが、イングリッシュマフィンの具ってほとんどハムとチーズや生野菜のものが多いので、試しにはさんでみたらおいしかったので、定番の具に♡♡♡
作り方
- 1
まずは具材①から作ります。
キャベツを細切りに切る。
太すぎず細すぎずがベストです、、、 - 2
フライパンに少量の油をひき、切ったキャベツを炒めていく。
- 3
ある程度キャベツがしんなりしたら、キャベツの上に卵を割り入れる。
卵を混ぜながら、キャベツとからめていく。 - 4
ある程度からんだら、マヨネーズと塩コショウで味を調える。
マヨネーズは1周円を書くくらいがベスト。増減はお好みで。 - 5
火を止め、全体をからめる。
これで具材①は完成です♡ - 6
イングリッシュマフィンを半分に割り、具材①をのせる。
のせすぎると、食べるとき大変です!笑 - 7
上からケチャップをお好みで。
かけてもかけなくてもどっちでも◎
ケチャップ有りの方が、甘みが増します! - 8
その上から、チーズ→ハム→残りのイングリッシュマフィンをのせる。
最後に上から少しおして、なじませる。 - 9
最後にトースターで焼きます。
チーズを溶かすだけなら、2~3分。
バンズを少しカリッとさせるなら、4~5分。 - 10
※焼くときはアルミにのせて焼くと、粉が下に落ちる心配がないので◎
- 11
できあがり~♡
- 12
具材①は多めに作って冷蔵しておくと、次に作るときにのせるだけで済みます♡
具を使う前に少し温めると良いです!
冷凍は×。
コツ・ポイント
作り方が長くなってしまいましたが、実際やってみるとあっという間に出来ます♡
食べる際に、キャベツの水分がたれることがあるので、気をつけてね(^o^)♡
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