カニ缶で作る 簡単冷製パスタ
suguruko @cook_40192580
簡単美味しい、カニ缶を丸ごと使った冷製パスタ
このレシピの生い立ち
お友達のホームパーティーで美味しくて、レシピを教えてもらいました！おもてなしレシピにも、使えます！
カニ缶で作る 簡単冷製パスタ
簡単美味しい、カニ缶を丸ごと使った冷製パスタ
このレシピの生い立ち
お友達のホームパーティーで美味しくて、レシピを教えてもらいました！おもてなしレシピにも、使えます！
作り方
- 1
まずはソース作り
適量のバジルを刻みます。トマトは湯向きし、皮をはがし中の種を除いて、小さめにきざみ、水気を切ります - 2
ボールにカニ缶(汁を捨てずそのまま)あけて、刻んだバジルとトマトとオリーブオイル、すり下ろしたニンニク、白だしを入れます
- 3
ボールの中身を軽く混ぜ合わせ、味を見ながら、塩とコショウで味を整え、冷蔵庫で少し冷やします。
- 4
パスタをいつもより多めの時間で茹でて、冷たい水でしめ、水気を切ります。
- 5
パスタの水をよく切り、冷やしたソースと絡めて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
●ソースを冷やす時間がないときは、パスタを茹でてる時間に冷凍庫で冷やしましょう。
●トマトとパスタの水気はキッチンペーパーで拭き取るくらいしっかりと。
●オリーブ油はたっぷりがおいしいです
●バジルがお好きな方はたっぷり
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18746588
