マヨなし大根サラダ＊ごま味噌ポン酢
ぷらすないん @cook_40049730
マヨネーズを使っていない大根サラダです。
ノンオイルでサッパリおいしい♡
お肉料理の付け合せやお弁当にもいかがですか✿
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないで大根サラダが食べたいな…と思い、作ってみました。
大根サラダには味噌が合います♡
マヨなし大根サラダ＊ごま味噌ポン酢
マヨネーズを使っていない大根サラダです。
ノンオイルでサッパリおいしい♡
お肉料理の付け合せやお弁当にもいかがですか✿
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないで大根サラダが食べたいな…と思い、作ってみました。
大根サラダには味噌が合います♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根･きゅうりは細切りに、キャベツは千切りにしてボウルなどに入れ、塩(分量外)を少々かけ少しそのまま置く
★を混ぜておく -
- 2
①手で軽くもんでから水をボウルの上まで入れ
②ザルにあけ水気を切り
③再びボウルに戻し★の調味料とごまを入れ混ぜる。 -
- 3
できあがりです♡
野菜の量が、最初は多く感じると思いますが、時間が経つとカサが減り、いっぱい食べれます^^ -
- 4
にんじんをプラスしてお弁当に入れました✿
-
- 5
H26/1/25
おかげ様で話題入りさせていただく事ができました。
有難うございます♡ -
- 6
H27/11/21
節約献立に採用していただきました。 -
コツ・ポイント
一度水を入れて捨てる作業ですが、余計な塩分を取るの為と、大根の辛みをなくす為でもあるので、省かないで下さい♡
調味料は、お好みで加減して下さい。
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