作り方
- 1
市販の乾燥海藻サラダを水orお湯で元に戻す。
- 2
さしみこんにゃくにお酢をスプレーし、揉み込み、臭みを摂る。水で洗い流す。
- 3
海藻とさしみこんにゃくを混ぜる。
- 4
ポン酢で味付けし、仕上げに少量のごま油でコーティングする。
コツ・ポイント
ごま油はほんの少しで大丈夫。
カニかまを入れたり、カニ味噌を混ぜたりするのも美味しい。
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