野菜とツナのさっぱりサラダ
ゆこじろー @cook_40061748
野菜がたくさん摂れて、さっぱり味だからもりもり食べれる、やみつきになるサラダです！
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで、さっぱりなサラダを作りたくて考えました。調味料の分量は大体なので、お好みの味に調節してください(^o^)
野菜とツナのさっぱりサラダ
野菜がたくさん摂れて、さっぱり味だからもりもり食べれる、やみつきになるサラダです！
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで、さっぱりなサラダを作りたくて考えました。調味料の分量は大体なので、お好みの味に調節してください(^o^)
作り方
- 1
キャベツはざく切り、にんじんときゅうりは千切りにする。ツナはザルにあけて油をきっておく。
- 2
キャベツとにんじんをシリコンスチーマーなどで、レンジにかける。550wならにんじんは2分弱、キャベツは1分20秒でOK。
- 3
きゅうり、チンしたキャベツ、にんじんを水気をキッチンペーパーなどでしっかり切ってからボウルに入れる。
- 4
ツナもキッチンペーパーで油をしっかり取ってから、キャベツなどを入れたボウルに入れて全体を混ぜる。
- 5
薄口醤油、レモン汁、ごま油、いりごまを入れて混ぜてから、塩と砂糖で味を整えて完成！
コツ・ポイント
ボウルで材料を合わせるときに、水気をしっかり切る！ポイントはそれだけです！さっぱり感を出すために、ツナの油もキッチンペーパーでしっかり切るとさらに美味しくなります！
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