作り方
- 1
蒸したじゃがいもを4等分にきる。玉ねぎはくし切り。にんにくはスライスする
- 2
材料全て鍋かフライパンにいれて焦げないよううに気を付けて、コトコト煮込む
- 3
途中味見をして薄ければ塩で整える。
写真は出来上がりまであとひと息です。 - 4
水分がなくなったら完成です。バジルなど青物を添えると料理が映えますよ
コツ・ポイント
焦がさないように気をつけてください時々かき混ぜながらね。
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